竹南懷舊肉粽 內餡 : 採用糯米、採用梅花胛心肉、炭烤冬菇、客家菜脯與少許蛋黃手工精緻精 緻 ，每粒粽子重量達160g喔!供應時機 : 隨時供應 |
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| 【店家介紹 】 竹南懷舊肉粽 - 緣起 說起為何做起肉粽的生意，張老闆說，原本是賢慧的太太手藝不錯，經常與左鄰右舍、親戚朋友分享自己親手做的傳統小吃，尤其是有「懷舊口味」的肉粽，更能抓住親朋好友的心及慕名而來老饕的胃，久而久之從小量分享、到客人預先訂做，順其自然的開始經營起「竹南-懷舊肉粽」了。 |
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‧每逢週末假日，就能十二寮遇見「竹南懷舊肉粽」的張老闆及老闆娘。 ‧老闆娘蒸煮肉粽的火侯、時間都要拿捏恰到好處，出爐的肉粽口味才夠道地。 |
| 懷舊肉粽的假日分店 - 十二寮風景區 在竹南鎮上的本店，是平日老闆娘生產、蒸煮肉粽的地方，並於每天傍晚服務左鄰右舍及喜愛懷舊肉粽的老饕 們。為了讓更多人都能品嚐到懷舊肉粽，兩年前張老闆和兒子下高雄買一輛全新的餐車，並在十二寮風景區內定點服務假日往來的遊客。在十二寮，可以品嚐到張老闆現場調製由新鮮水果現做的「幸福水果茶」及古早味的「鳳梨冰沙」，也可以吃到由老闆娘親自下廚現炸的臭豆腐。無論是品嚐懷舊口味的肉粽，或吃道地的臭豆腐配上台灣味泡菜，再欣賞鄰近的湖光山色與美景，真可說是人生一大享受呢！ | ||||||||||||||
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